绿色饲料添加剂是指对环境无污染的饲料添加剂。添加于饲料中，能够提高畜禽对饲料的适口性、利用率，抑制胃肠道有害菌感染，增强机体的抗病力和免疫力。无论时间长短，都不会产生毒副作用及有害物质在畜禽体内和产品内残留，能够提高畜产品的产量和品质，对消费者的健康有益无害。
　　目前，人们公认的绿色饲料添加剂有：微生态制剂：也称有益菌制剂。是将动物体内的有益微生物经过人工筛选培育，再经过现代生物工程工厂化生产，专门用于动物营养保健的活菌制剂。其内含有十几种甚至几十种畜禽胃肠道有益菌，如加藤菌、EM、益生素等；也有单一菌制剂，如乳酸菌制剂。不过，在养殖业中除一些特殊的需要外，都用多种菌的复合制剂。它除了以饲料添加剂和饮水剂饲用外，还可以用来发酵秸秆、鸡粪，制成生物发酵饲料，以提高粗饲料的消化吸收率并变粪为料。微生态制剂进入消化道后，首先建立并恢复其内的优势菌群和微生态平衡，并产生一些消化菌、抗生素类和生物活性物质，从而提高饲料的消化吸收率，降低饲料成本；抑制大肠杆菌等有害菌感染，增强肌体的抗病力和免疫力，可少用或不用抗菌类药物；明显改善饲养环境，使圈舍内的氨、硫化氢等臭味减少70％以上。
　　酸制（化）剂：用以增加胃酸，激活消化酶，促进营养物质吸收，降低肠道pH，抑制有害菌感染。酸制剂有有机酸和无机酸。常用的为有机酸，如柠檬酸、延胡索酸、甲酸、乳酸、醋酸和磷酸等，可单一使用，也可复合使用。复合酸制剂优于单一酸制剂，单一用柠檬酸优于其他酸。 
　　 防霉（腐）剂：种类很多，如甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸、苯甲酸、柠檬酸、山梨酸及相应酸的有关盐。不少有机酸防腐剂就是酸制剂。这里要特别提到的是新防腐剂双乙酸钠，它能更有效地渗透入霉菌的细胞壁而干扰酶的相互作用，从而达到高效防霉、防腐、保鲜、调味等功能。可广泛用于食品医药化妆品调味品等领域，联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）均已批准其在食品中作防毒剂，它在养殖业中不仅具有防霉、保鲜、酸化、营养、保健作用，而且有醋酸的芳香味，适口性好，可以掩盖饲料中其他添加剂的不适气味，能抑制十多种霉菌及其抱子的生长和蔓延。它在人和动物体内代谢的最终产物是二氧化碳和水，与碳水化合物的代谢相同。因而，在体内无残留，安全可靠。美国食品和药物管理局（FDA）将其定为安全物质，用双乙酸钠和丙酸钙对黄曲霉、黑曲霉、赭曲霉、白曲霉、绳子曲霉、灰曲霉等六种。常见霉菌的抑菌试验证明，在同样条件下，双乙酸钠优于丙酸钙，双乙酸钠对黑曲霉、黑根霉、黄曲霉、扩展青霉、绿色木霉的防霉效果优于山梨酸、丙酸钙。
营养性的添加剂应该是绿色添加剂，但过量使用会对畜禽产品和环境造成威胁，如高铜、高锌添加剂等。
南皮华盈农牧科技生产的“华盈”酸化剂优点：
由小分子有机酸组成，效果比乳酸，柠檬酸及无机酸好，不产生抗生素耐药性；可持续使用，无停用期； 产品流动性好，易于添加； 无腐蚀性，易于使用，不破坏设备；含特殊的有机酸增效剂，促进酸的作用， 缓慢释放，作用时间长，作用遍及整个消化道；